El café es el primer producto de exportación de Uganda, que produce actualmente unos 4 millones de sacos al año (cifra de 2014). La industria del café mantiene a más de 1,7 millones de familias de agricultores en Uganda y representa aproximadamente el 20% de todo el comercio de exportación.
CQI comenzó a trabajar en Uganda en 2005 en el marco del programa regional de África de USAID, en el que se incluyó a Uganda en la estrategia general para la región. Esto incluye la formación en cata y la formación de los clasificadores Q, junto con el barismo, el tueste y la inclusión en los eventos regionales a través de EAFCA. El trabajo de CQI, en combinación con el fuerte liderazgo del director de la UCDA, Henry Ngabirano, permitió a Uganda progresar rápidamente como líder en mejoras de baristas y cafeterías. Uganda cuenta con una sólida red de exportadores profesionales que también permitió establecer fuertes conexiones con el mercado.
Los proyectos han progresado en Uganda y en 2014 la UCDA lanzó oficialmente el Centro para la Excelencia del Robusta (CORE), que conecta las normas, la formación, la clasificación y los esfuerzos de mejora de la calidad a nivel regional y mundial. Un informe independiente del Centro de Comercio Internacional confirmó en 2012 que el valor medio del café exportado desde Uganda ha aumentado entre 2006 y 2010 más de 2 veces el de los orígenes de posición similar durante el mismo periodo, lo que se atribuye directamente a las iniciativas de mejora de la calidad.
En 2014, la UCDA y el CQI publicaron la primera guía completa del sector sobre las normas y procedimientos que definen el café Fine Robusta, similares a los de la especialidad Arábica. En la actualidad, Uganda cuenta con el mayor grupo de catadores de Fine Robusta de todos los países productores de café. La instructora ugandesa Clare Rwakatogoro ha impartido recientemente los primeros cursos de Q Robusta en Europa, introduciendo la especialidad robusta en Europa.
Con la mejora continua de la calidad y los programas de formación de especialistas, el café seguirá creciendo sin duda como una exportación aún más destacada para Uganda.
