Mejorar la calidad del café y la vida de quienes lo producen.

Misión

Nuestra misión es mejorar la calidad del café y la vida de quienes lo producen.

Nuestra visión es la de un sistema educativo que allane el camino hacia comunidades cafeteras autosuficientes, prósperas y sostenibles , apoyando un lenguaje común del café y las mejores prácticas científicas en toda la cadena de valor para mejorar la calidad.

La vida de los productores se enriquece, reciben un valor adecuado por su café especial, son distinguidos y respetados en el mercado, y los consumidores aprecian el valor y la complejidad del café especial creando una fuerte demanda en el mercado.

Mediante la educación y la diferenciación, CQI transforma el mercado de cafés especiales y finos en beneficio de los productores

  • Difundiendo y perpetuando un lenguaje global y común del café 
  • Proporcionando una educación holística a lo largo de la cadena de valor que capacite a los productores, mejore la calidad y el valor de mercado y sensibilice a los consumidores. 
  • Creando y apoyando las conexiones con el mercado

El Coffee Quality Institute es una organización sin ánimo de lucro 501(c)(3) totalmente independiente

valores fundamentales

El Instituto de Calidad del Café promete

  • Respeto y empatía
  • Colaborar y centrarse en el servicio
  • Diversidad y equidad
  • Calidad y mejora continua impulsadas por la ciencia
  • Para estar con los productores
NUESTRO RÉCORD

Informe anual

Informe exhaustivo que detalla las actividades de CQI a lo largo de 2022 y los avances en nuestro plan quinquenal para aumentar el impacto y volver a comprometernos a servir a los productores de café y a nuestra comunidad cafetera.

Descargar el informe 2023
CQI MARCA LA DIFERENCIA

Todas nuestras certificaciones y estrategias benefician a las personas

Los beneficios que el CQI aporta a la industria del café se reflejan en última instancia en las personas que trabajan en ella. Ya sea aumentando el estatus profesional a través de la certificación de Q Grader o con mejores resultados en los precios del café debido a la educación aplicada en el Procesamiento Post-Cosecha, Coffee Quality Institute está comprometido con la educación y la formación que mejora las vidas, así como la calidad del café.