Las certificaciones apoyan la cadena de valor del café a través de personas, lugares y asociaciones

Gente

El Instituto de Calidad del Café es un fideicomiso de educación que aplica el lenguaje común de la calidad del café y las certificaciones a través de nuestro marco educativo.

Nuestra comunidad CQI perpetúa el lenguaje común a través de la certificación de profesionales. Estos profesionales altamente capacitados son reconocidos en la industria por sus habilidades y su compromiso con la calidad del café.

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Lugares

Los mejores lugares para el aprendizaje y la evaluación

Las asociaciones y los valores compartidos que se utilizan para apoyar tanto la evaluación del café como las clases y cursos de CQI es la forma en que certificamos los lugares.

Nuestros socios en el país son conductos locales de CQI donde el acceso es fácil y en el idioma local, y el programa Q se utiliza para discernir los cafés especiales y finos a través de la clasificación Q. Las sedes de Q proporcionan un entorno de aprendizaje consistente y predecible en el que los educadores saben que tendrán las herramientas y el espacio que necesitan para impartir cursos que mantengan los estándares de CQI dondequiera que estén.

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Café

Discernir la máxima calidad

Las normas del CQI para la calidad del café están reconocidas internacionalmente. Los Q Graders evalúan el café en las fincas, en los laboratorios y en cada parte de la cadena de valor, y hay dos maneras de obtener una certificación real directamente de CQI para su café.

A través de nuestros socios en el país se puede otorgar un certificado Q o un informe técnico para las muestras de café verde, y para identificar los cafés de mayor calidad para los consumidores, el programa de licencias Q Coffee les permite saber que están comprando cafés especiales y finos que han sido evaluados por los calificadores Q.

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