Tu viaje educativo es específico para tus necesidades, y tu mapa incluirá la variedad y el nivel de estudio adecuados en función de tus intereses y objetivos profesionales.

Esta es una guía para ayudarte a empezar.

Progresión de la educación de la MCC

Evaluación de la calidad

100

Comprender los gustos y sabores
Aprendizaje de las Normas de Sabor CQI
Robusta para los amantes del Arábica

200

Introducción a la Catación del CQI
Evaluación sensorial en el control de calidad
Q Cupping Essentials Robusta
Q Cupping Essentials Arábica

300

Curso Combo Q Arábica
Curso combinado Q Robusta
Q Calibración
Curso de recertificación Q

*Próximo curso

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Procesamiento post-cosecha

100

Fundamentos del procesamiento o Introducción al procesamiento postcosecha
Buenas prácticas de procesamiento*

200

Q Procesamiento 1
Q Procesamiento de la renovación del nivel 1
Fermentación del café
Inoculación de levaduras en el campo

300

Q Procesamiento 2 Arábica
Q Procesamiento 2 Robusta
Renovación del nivel 2 de procesamiento Q

400

Q Procesamiento 3

*Próximo curso

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Haga clic en la identificación del curso para ver más información sobre un curso en particular.
Haga clic en "inscribirse" o "retomar" en la esquina superior derecha de la página para inscribirse en un curso.

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