CQI imagina un sistema educativo que allanará el camino hacia comunidades cafeteras autosuficientes, prósperas y sostenibles, apoyando un lenguaje común del café y las mejores prácticas científicas en toda la cadena de valor para mejorar la calidad.

Coffee Quality Institute está ampliando su impacto proporcionando un mayor acceso a la educación. Para ello, debemos contar con un apoyo sin restricciones que nos permita ofrecer recursos específicos allí donde se necesiten.

Necesitamos tu ayuda.

El Coffee Quality Institute trabaja con comunidades cafeteras de todo el mundo. El Fondo Mundial aumenta el acceso a la educación y a las actividades de conexión con el mercado.

CQI ha utilizado las donaciones a nuestro Fondo Mundial para financiar becas para que los productores asistan a cursos de formación en línea sobre procesamiento. Además, los fondos se han utilizado para proporcionar acceso a las mejores prácticas de procesamiento post-cosecha a las mujeres productoras en Jamaica, y también a través del programa LOT, que emparejó a seis grupos de productores-tostadores para aprender juntos sobre la ciencia del café y las mejores prácticas que impactan en la producción de café de calidad. 

El apoyo de la industria, de donantes individuales o de cualquier persona que aprecie el café fino y especial es esencial para el beneficio de los productores de café. Conviértase en colaborador hoy mismo.

Por favor, done al nivel que mejor represente el tamaño de su organización y su deseo de impacto.

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Done hoy mismo
¿Qué es el Fondo Mundial?

Desde 1996, el Coffee Quality Institute (CQI) trabaja para mejorar la calidad del café y la vida de las personas que lo producen. Cumplimos esta misión a través de la educación y el trabajo en colaboración con las comunidades, los gobiernos locales y nacionales y los organismos internacionales. Somos una organización mundial sin ánimo de lucro que ofrece soluciones educativas personalizadas, basadas en expertos cafeteros y en décadas de experiencia, con un impacto a largo plazo que fomenta la autosuficiencia. CQI ha creado programas de educación cafetera de gran reputación tanto en Evaluación de la Calidad como en Procesamiento Postcosecha. Con profundas raíces en la industria del café, CQI también facilita conexiones de mercado para construir cadenas de suministro más sanas y comunidades de café prósperas.

En un esfuerzo por apoyar mejor a las comunidades cafeteras a las que servimos, CQI estableció el Fondo Global CQI en 2022. El Fondo Mundial ofrece a la industria del café una forma de apoyar las actividades que incorporan las clases y los cursos educativos del MCC, el apoyo y la asistencia técnica, y la red mundial de expertos para promover iniciativas que empoderen a las comunidades cafeteras que pueden no tener acceso a oportunidades educativas, ya sea a través del sector privado o a través de otros programas financiados por donantes.

Más información sobre el Fondo Mundial
FONDO MUNDIAL EN ACCIÓN - terreno más alto

Higher Ground es un proyecto plurianual centrado en apoyar las prácticas agrícolas y empresariales sostenibles en origen. El programa ofrece formación y desarrollo de liderazgo comunitario, incorporando las normas internacionales de calidad del café y posibilitando una mayor conexión con el mercado. El Coffee Quality Institute colabora con JAWiC (Jamaican Women in Coffee) para ayudar a llevar a cabo estos ambiciosos planes. Este esfuerzo comenzó con una formación introductoria y virtual en el procesamiento.

"Este fue el primer paso de un plan holístico que llamamos 'Higher Ground'", dijo la presidenta y cofundadora de JAWiC, Andrea Johnson. "Conseguir que nuestros miembros tengan acceso a la formación es algo que podemos hacer ahora durante la pandemia, gracias a la tecnología".

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El fondo GLOBAL en acción - Aprender juntos en línea

El Coffee Quality Institute presentó un programa diseñado para llevar la formación en línea directamente a los productores sin coste alguno. Este proyecto trabajará con los productores centrándose en los cafés especiales y en la mejora de la calidad a través de las técnicas de procesamiento post-cosecha.

"CQI se centra en aumentar nuestro impacto", dijo Tina Yerkes PhD, CEO del Instituto de Calidad del Café en el momento de la creación del programa. "El trabajo que hemos realizado en origen ha sido a través de relaciones con otras entidades, y ese ha sido un buen modelo, y vemos oportunidades de ampliar nuestro alcance con un enfoque adicional y ligeramente diferente. El programa LOT, Learning Online Together (Aprender juntos en línea), es una oportunidad para que identifiquemos a las comunidades productoras de café y les ofrezcamos formación directamente en su horario y sin coste alguno; como somos una organización sin ánimo de lucro, queremos retribuir en la medida de nuestras posibilidades."

Leer sobre LOT

La CQI sigue desarrollando una educación y una formación innovadoras, centradas en orientar los conocimientos hacia donde más se benefician.

Ayude apoyando nuestra misión de mejorar la calidad del café y la vida de quienes lo producen a través del Fondo Global CQI.

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