¿Cuánto tiempo lleva con el café?

Llevo en la industria del café desde 2005. Por aquel entonces trabajaba en una consultora de F&B especializada en café. 

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¿En qué países ha enseñado?

Indonesia 

¿Cuál es su origen de café favorito?

África e Indonesia (seguro)

 ¿Cuáles cree que son los beneficios de tomar la Q?

 Para mí, cursar la Q es como ir a la Ivy Leagues. Abre muchas puertas, posibilidades, y también amplía la perspectiva de uno sobre el robusta fino (o el arábica especial). 

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¿Qué idiomas habla? 

Indonesia e inglés 

 ¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?

Más enseñanza y creación de nuevas clases, juez de concursos para eventos cafeteros, y también proyectos de apoyo al gobierno en materia de conservación del café, identificación geográfica del robusta y promoción del robusta. Aunque nuestra producción es mayor en robusta que en arábica, los indonesios no han apreciado o no tienen un conocimiento claro del robusta fino. Pero la conciencia sobre el robusta está creciendo ahora.

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¿Quiere añadir algo más?

Soy una mujer a la que le gusta demasiado el robusta, le encanta viajar a los orígenes y compartir la conciencia del buen robusta.