¿Cuánto tiempo lleva con el café?
Desde 2009
¿En qué países ha enseñado?
China/ Taiwán
¿Cuál es su origen de café favorito?
Etiopía, Kenia, Colombia, Perú, Guatemala, Panamá, China, Taiwán, Jamaica, PNG
¿Cuáles cree que son los beneficios de tomar la Q?
Tener una comprensión exhaustiva de los conocimientos y habilidades sobre el café, es el requisito básico para ser un experto en café.
¿Qué idiomas habla?
Taiwanés, chino, inglés
¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?
Me dedico al comercio de granos verdes, la consultoría y el negocio de equipos de café. Juez sensorial de la Copa Mundial de Cerveceros (WBrC) y del Campeonato Mundial de Tostado de Café (WCRC), SCAAST (todas las disciplinas).
¿Quiere añadir algo más?
Mente abierta y a seguir aprendiendo.