Desde 1990
Corea del Sur, Singapur
Etiopía, Guatemala, Indonesia, Colombia, Kenia
Motivar a los estudiantes para que construyan las bases y hagan una evaluación científica y objetiva del café. Aprender a identificar las características de los diferentes orígenes y a distinguir la buena y la mala calidad.
Coreano
Presidente de Cuppers of Korea, Presidente del consejo de Cuppers of Korea Cooperation, Director de Woojongho Coffee Lab