Profesores de MCC

Q Instructores

David Sangyeop Kim - Corea del Sur

Instructor
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¿Cuánto tiempo llevas en el café?

He estado trabajando en la industria del café desde 2010, con un fuerte enfoque en la educación del café durante muchos años.

¿En qué países ha enseñado?

Corea del Sur, Tailandia, Malasia y Camboya.

¿Cuál es su origen de café favorito?

Mis orígenes de café favoritos son Etiopía y Colombia.

¿Cuáles cree que son los beneficios de tomar la Q?‍

El Programa Q es uno de los programas educativos más valiosos de la industria del café. A través de él, usted adquiere conocimientos especializados y habilidades para evaluar la calidad del café, y le ayuda a desarrollar un lenguaje común para comunicarse sobre el café.

¿Qué idioma habla?

Coreano e inglés

¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?

  • AST, Asociación de Cafés Especiales, desde 2011
  • Propietario, Specialty Coffee Education, desde 2015.
  • Presidente de la Organización Coreana del Café, desde 2023