¿Cuánto tiempo lleva con el café?

21 años

¿En qué países ha enseñado?

Perú y Estados Unidos

¿Cuál es su origen de café favorito?

República Democrática del Congo

¿Cuáles cree que son los beneficios de tomar la Q?

Es una forma increíble de medir tus habilidades como catador y de aprender de otros en la especialidad del café.

¿Qué idiomas habla?

Inglés y español

¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?

Soy el Director de Calidad del Café en el importador y tostador de café Equal Exchange en West Bridgewater, MA, Estados Unidos, donde superviso todo el control de calidad del café desde el punto de origen hasta el producto final. A lo largo de los años he desarrollado un programa llamado Cooperación en Calidad, un intercambio de catadores de cooperativa a cooperativa y he dirigido muchos talleres de cata y tueste a través de mis trabajos como Gerente de Control de Calidad para Equal Exchange. He sido orgullosa voluntaria de la SCA y, más recientemente, he trabajado en el desarrollo de un plan de estudios para catadores de cacao como parte de una subvención para el desarrollo de cooperativas a través de USAID.