Desde que la Asociación de Cafés Especiales anunció recientemente que está pasando a un nuevo sistema de evaluación del café basado en el formulario de Evaluación del Valor del Café, o CVA, hemos recibido preguntas sobre lo que esta noticia significa para el trabajo y la comunidad de MCC. Este recurso está diseñado para responder a las preguntas más comunes que nos han hecho.
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