En todo el sector del café, los Q Graders desempeñan diversas funciones únicas en la cadena de suministro: algunos trabajan como responsables de control de calidad en una empresa tostadora o importadora, otros trabajan directamente en los países productores de café para diferenciar la calidad, y algunos dirigen una empresa familiar. En esta charla comunitaria, tuvimos la oportunidad de hablar con el dúo estadounidense de Q Grader formado por madre e hijo: Elise Papazian y Oliver Pritikin.
Ben Bicknell se ha incorporado al Coffee Quality Institute (CQI) en un puesto de liderazgo como Enlace Comunitario del CQI.
CQI se complace en anunciar el lanzamiento de un nuevo y emocionante proyecto cafetero, denominado Q-Project Thailand, con el objetivo de aumentar los ingresos de los productores de café y elevar la calidad del café en Tailandia.
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