El Coffee Quality Institute (CQI) busca participantes en un nuevo programa diseñado para llevar la formación en línea directamente a los productores. En 2022 este proyecto trabajará con productores y tostadores en una relación comercial centrada en el café especial y en la mejora de la calidad mediante técnicas de procesamiento posteriores a la cosecha.
"El CQI se centra en aumentar nuestro impacto", dijo Tina Yerkes PhD, directora general del Instituto de Calidad del Café. "El trabajo que hemos realizado en origen ha sido a través de relaciones con otras entidades, y ese ha sido un buen modelo, y vemos oportunidades para ampliar nuestro alcance con un enfoque adicional y ligeramente diferente. El programa LOT, Learning Online Together, es una oportunidad para que identifiquemos a las comunidades productoras de café y les ofrezcamos formación directamente en su horario sin coste alguno - porque somos una organización sin ánimo de lucro, queremos devolver en la forma que podamos."
Este año nuestro objetivo es trabajar con seis asociaciones de empresas productoras y tostadoras identificadas a través de un proceso de solicitud en línea, disponible aquí.
El aprendizaje en línea era un objetivo que no había estado en lo más alto de la lista de CQI antes de la pandemia, pero las limitaciones para viajar y reunirse cara a cara nos obligaron a reimaginar parte de nuestro sistema educativo.
"Tuvimos la oportunidad de dedicar tiempo a la planificación estratégica en profundidad, que nos ha centrado en nuevos canales de educación, clases y cursos, y formas de llegar a más personas en todo el mundo. CQI se ha comprometido a ampliar nuestro impacto a través de la tecnología y la diversidad de ofertas educativas", añadió Yerkes. "Es un esfuerzo emocionante, poder construir sobre nuestro enfoque educativo fundacional y diversificarlo añadiendo contenidos y plataformas para ampliar nuestras aulas".
LOT - Learning Online Together - se centrará en un tema educativo diferente cada año y seguirá siendo un programa gratuito.
"Estamos entusiasmados con el inicio de este año inaugural de LOT", señaló Yerkes. "Y sabemos que esto se convertirá en un programa emblemático que nos ayude a cumplir nuestra misión de mejorar la calidad del café y la vida de las personas que lo producen".
Si está interesado en saber más, o quiere ayudar a financiar este programa, póngase en contacto con Kristin Schrader en kschrader@coffeeinstitute.org.
