El Coffee Quality Institute (CQI) y la African Fine Coffees Association (AFCA) han firmado un Memorando de Entendimiento (MOU). Entre los temas abordados figuran los compromisos de colaboración y el reconocimiento de la coincidencia de valores.
"CQI tiene una larga historia de trabajo en África y trabajar con AFCA, a través de este MOU, es indicativo de nuestro compromiso continuo de apoyar a los productores de la región. Tenemos un gran respeto por la AFCA y creemos que está bien situada para apoyar los servicios que CQI quiere poner a disposición de sus países y entidades miembros", dijo Bridget Carrington, Directora Ejecutiva Interina del Coffee Quality Institute. "Trabajando juntos, podemos ofrecer las mejores oportunidades para el desarrollo de competencias profesionales al nivel adecuado y en los lugares adecuados, al tiempo que siempre buscamos ampliar esta labor en el futuro".
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La African Fine Coffees Association representa a los sectores cafeteros de once países: Burundi, Camerún, Etiopía, Kenia, Malawi, Ruanda, Sudáfrica, Tanzania, Uganda, Zambia y la República Democrática del Congo. Sus principales actividades son la expansión del comercio y los mercados y la mejora de la calidad y los productos. La capacitación y la formación forman parte de su misión.
"Hacer llegar a nuestros miembros una formación práctica y profesional es una auténtica prioridad para la AFCA", añadió Gilbert Gatali, Director Ejecutivo y Consejero Delegado de la African Fine Coffees Association. "Tenemos un historial de asociación con CQI para mejorar los resultados de los productores, y este memorando será una guía para que nuestras organizaciones actúen juntas."
Las organizaciones colaborarán en actividades que incluirán:
- Desarrollar las competencias profesionales y el conocimiento de los productos.
- Desarrollo de educadores CQI e instructores Q en los países miembros de la AFCA.
- Apoyar el desarrollo del laboratorio de café de AFCA en la oficina de Kampala, incluida la certificación Q Venue, para que los futuros cursos y formación puedan impartirse en el laboratorio de AFCA.
- Colaborar en las actividades de la Comunidad CQI-AFCA Q.
- Apoyo a los viajes de los compradores de café verde en origen y a las actividades de acceso al mercado.
CQI y AFCA colaborarán próximamente en la formación sensorial y la recertificación del Q Grader, que tendrá lugar en Kampala (Uganda).
