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El Instituto de Calidad del Café y la Asociación Brasileña de Café de Especialidad se alían para ampliar el acceso a la formación sobre el café en Brasil

Julio 21, 2026
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ALISO VIEJO, CALIFORNIA (14 de julio de 2026) El Coffee Quality Institute (CQI), una organización sin ánimo de lucro con sede en Estados Unidos dedicada a mejorar la calidad del café y los medios de vida de los productores de café, ha llegado a un acuerdo con la Asociación Brasileña de Café de Especialidad (BSCA) por el que se designa a la BSCA como distribuidora exclusiva de la oferta formativa del CQI en Brasil. Esta colaboración tiene como objetivo hacer que la formación sobre café del CQI, reconocida a nivel mundial, sea más accesible para los productores de café brasileños, impulsando así la misión del CQI y el objetivo de la BSCA de mejorar la calidad y el valor del café de especialidad brasileño. El acuerdo se firmó en Bruselas, durante el evento World of Coffee Europe.

«CQI y BSCA colaboran desde 2014 para impartir formación sobre el café en Brasil, pero el acuerdo de hoy refuerza nuestro compromiso de larga data con BSCA, en reconocimiento a su trayectoria de liderazgo en materia de calidad del café en Brasil», afirmó Michael Sheridan, director ejecutivo de CQI. «Somos conscientes de que el coste de los cursos de CQI ha limitado el acceso a la formación sobre el café en Brasil, y trabajaremos con BSCA para acceder a fondos locales y reducir los costes para los alumnos».

En el marco de esta colaboración exclusiva, BSCA coordinará todas las actividades formativas de CQI en Brasil, garantizando que las clases se impartan con el mismo alto nivel por parte de formadores autorizados de CQI. El acuerdo también estipula que BSCA se encargará de obtener financiación pública y privada para reducir de forma efectiva los precios para los alumnos.

«Esta colaboración supone un paso importante para seguir fortaleciendo el sector cafetero brasileño», afirmó Vinicius Estrela, director ejecutivo de la BSCA. «El compromiso de estas organizaciones con la promoción de la participación y la mejora del acceso contribuirá a aumentar la calidad del café y, en última instancia, a mejorar las condiciones de vida de sus productores gracias a una mejor educación y formación».

CQI prestará su apoyo a BSCA facilitándole el acceso a su amplio catálogo de ofertas formativas, formación continua para los formadores y colaboración para la obtención de financiación. Ambas organizaciones se han comprometido a promover y mantener unos altos estándares de calidad del café y de formación en Brasil.

Acerca del Instituto para la Calidad del Café

‍CQIes una organización sin ánimo de lucro que trabaja a nivel mundial para mejorar la calidad del café y la vida de quienes lo producen. Durante treinta años, CQI ha formado a productores y procesadores de café en más de treinta países productores de café de todo el mundo.

Acerca de la Asociación Brasileña de Café de Especialidad

‍LaAsociación Brasileña de Café de Especialidad ha reunido a productores, exportadores, tostadores, cafeterías y diversos actores de la cadena de suministro del café en torno a tres pilares: calidad, trazabilidad y sostenibilidad, fomentando prácticas que convierten cada taza en una experiencia única.