Higher Ground es un proyecto plurianual centrado en apoyar las prácticas agrícolas y empresariales sostenibles en origen. El programa ofrece formación y desarrollo de liderazgo comunitario, incorporando las normas internacionales de calidad del café y posibilitando una mayor conexión con el mercado. El Coffee Quality Institute colabora con JAWiC (Jamaican Women in Coffee) para ayudar a llevar a cabo estos ambiciosos planes.
Este esfuerzo comenzó con una formación introductoria y virtual en el procesamiento. "Este fue el primer paso de un plan integral que llamamos 'Higher Ground'", dijo la presidenta y cofundadora de JAWiC, Andrea Johnson. "Conseguir que nuestros miembros tengan acceso a la formación es algo que podemos hacer ahora durante la pandemia, gracias a la tecnología". La mayoría de las mujeres de esta cooperativa nunca han recibido formación formal en la producción de café, y están experimentando un descenso en la producción y la calidad, lo que se traduce en una reducción significativa de los ingresos.
IMPACTO TANGIBLE - FALCON COFFEES
"Las mujeres que participaron en esta clase, y otras de esta comunidad cafetera, se enfrentan a innumerables retos", declaró Tina Yerkes, PhD, directora general del Coffee Quality Institute. "Pero están realizando cambios y adquiriendo competencias que van a mejorar esa situación. Es un placer formar parte de este esfuerzo y no podríamos apoyarlo sin el visionario programa de donaciones de Falcon Coffees."
En 2020 Falcon Coffees anunció un programa de apoyo continuo al trabajo de CQI, donando una parte de la venta de cada bolsa de café especial verde vendida. Las compras que realizan sus clientes se traducen directamente en donaciones a CQI que se traducen en un impacto tangible para los productores.
"En el pasado, no podíamos poner en marcha estos marcos educativos integrales diseñados específicamente para grupos como Mujeres de Jamaica en el Café, ya que la financiación es siempre el mayor obstáculo para la implementación para las organizaciones sin ánimo de lucro", añadió Yerkes. "El apoyo que estamos recibiendo de Falcon Coffees está permitiendo a CQI asociarse estratégicamente y con el máximo impacto, permitiéndonos cambiar la forma de iniciar y diseñar los proyectos. Esto es progresivo para nosotros y absolutamente necesario para que CQI ayude a los productores de una manera que conduzca a comunidades cafeteras sostenibles".
"Jamaican Women in Coffee, un capítulo de International Women in Coffee Alliance, potencia un futuro sostenible en el que las mujeres tengan un acceso igualitario a los recursos y a los beneficios de su trabajo", declaró Johnson. "Tener acceso a la formación es una herramienta valiosa para nuestros miembros, y un paso en la dirección de la paridad para las mujeres en la industria del café de Jamaica".
