13 años
Para nosotros, ser un ICP es muy importante. Poder proporcionar análisis fiables y transparentes a los diferentes clientes que requieren acreditar sus lotes bajo los estándares de Q Coffees o que buscan lotes certificados.
Anacafé, como asociación gremial, representa a los caficultores nacionales, vela por los intereses del sector, se encarga de prestar servicios eficaces para lograr una caficultura sostenible, competitiva y de calidad.
Nuestro laboratorio realiza los análisis para la certificación de lotes bajo los protocolos del Programa Q, garantizando la transparencia de los resultados porque somos una institución de servicios para los productores de café y no empresas comerciales. Contamos con la infraestructura y la capacidad técnica para ofrecer también los servicios de certificaciones a los catadores que con para obtener el certificado Q de Calificación de Arábica y a los productores que con para obtener el certificado Q de Procesamiento.
Hemos impartido 2 cursos Q Processing Professional, un curso Q Arabica y un curso Q Arabica Calibration.
Nuestros productores pueden vender sus lotes con la garantía de cumplir con la garantía de calidad que ofrece el sistema Q Coffee.
Nos permite estar a la vanguardia en el control de calidad, consolidándonos como líderes en la caficultura de nuestro país, asegurando así la calidad de los servicios y contribuyendo a ofrecer el café de Guatemala al mundo.
El marketing o la publicidad de los lotes que se certifican en el marco del Programa Q podría mejorarse por medios escritos o en las redes sociales.
Nos permite tener un sólido panel de catadores y a su vez poder interactuar con otros catadores certificados.
