¿Qué curso(s) de Procesamiento Q está autorizado a impartir?

Todos los cursos

¿Cuánto tiempo lleva con el café?

20 años

¿En qué países ha enseñado?

Brasil, China, Taiwán, Filipinas, Myanmar, Tailandia, Etiopía, RDC, Italia, EE. 

¿Cuál es su origen de café favorito?

Es difícil, depende del café y de mi estado de ánimo. 

¿Cuáles cree que son los beneficios de tomar la Q?

Ayuda a garantizar que todos hablamos un lenguaje común al expresar nuestras opiniones sobre la calidad del café. 

¿Qué idiomas habla?

Inglés y portugués fluidos. Español semi-fluido

¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?

Soy propietario de dos empresas tostadoras en Austin, Texas: Little CityCoffee Roasters y Casa Brasil Coffees. También trabajo como consultor de procesamiento post-cosecha y análisis de calidad. 

‍