¿Cuánto tiempo lleva con el café?

Desde 2005.

¿En qué países ha enseñado?

Taiwán, Japón y China.

¿Qué idiomas habla?

Chino mandarín (nativo), taiwanés (conversacional), inglés (conversacional) y japonés (familiar).

¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?

Lin, Che-Hao Krude, es presidente de la Alianza Industrial del Café de Taiwán (CIAT), investigador principal del Laboratorio del Café de Taiwán (TCL), editor de la revista C³offee Magazine y anfitrión del COE de Taiwán. También es Director de la Asociación del Café de Taiwán (TCA).

Krude comenzó su carrera cafetera como barista y tostador en Taipéi en 2005. Creó el Taiwan Coffee Laboratory en 2013 para apoyar a la industria de cafés especiales y a los productores de café de Taiwán. Su equipo ha participado ampliamente en la organización de competiciones nacionales y municipales de café para el gobierno, proporcionando apoyo logístico, formación y servicios de calibración. Además de su papel como juez principal en varias competiciones de café verde, ha entrenado a cuatro campeones taiwaneses y a un campeón mundial en el Campeonato Mundial de Tostado de Café.