Podcast de CQI

Recursos de vídeo

Lecciones sobre el procesamiento del café - ¿Pulpa o mucílago?

Conozca la diferencia entre la pulpa de café y el mucílago en esta breve conferencia impartida por nuestra Directora de Servicios Técnicos, Emma Sage.

Vea la transcripción de esta lección aquí.

Vea la transcripción y los archivos de ejercicios en ESPAÑOL aquí.

Comprueba lo que has aprendido con este ejercicio.

Puedes encontrar las respuestas al cuestionario aquí cuando hayas terminado.