¿Cuánto tiempo lleva con el café?

10 años

¿En qué países ha enseñado?

Estados Unidos, Filipinas

¿Cuál es su origen de café favorito?

Una pregunta difícil. Kenia, probablemente. Etiopía está en segundo lugar.

¿Cuáles cree que son los beneficios de tomar la Q?

Demasiados para enumerar: desarrollo y mejora de la carrera, profundización amplia y profunda de todos los conocimientos sensoriales sobre el café, creación de redes y recursos. Todo ello impregnará de manera inconmensurable tu vida cafetera en el futuro.

¿Qué idiomas habla?

Inglés, algo de español y francés

¿Qué otras actividades realiza en el sector del café?

Soy instructor especializado de la SCAA y, por lo tanto, imparto numerosos cursos/caminos sobre muchas otras facetas de la industria. He tostado café y lo he hecho para competidores del WBC, incluido un finalista. Fui juez del WCE y ahora entreno a competidores finalistas del USBC y del USBrC. Soy consultor de nuevas tostadoras, cafés y otros proyectos de la industria.

¿Quiere añadir algo más?

Participar en CQI es una de las mejores decisiones que he tomado.

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