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El trabajo de CQI en Ruanda comenzó en 2004 con el programa global Coffee Corps, una subvención directa de USAID para desarrollar Coffee Corps. Los responsables del proyecto PEARL (Partnership for Enhancing Agriculture through Linkages in Rwanda), también financiado por USAID, solicitaron a CQI voluntarios para complementar su programa de cata. El proyecto PEARL y el posterior proyecto SPREAD tuvieron un gran éxito y dieron lugar a una transformación completa de la industria cafetera ruandesa.
De 2005 a 2006, se enviaron más de 20 voluntarios a Ruanda, principalmente formadores de cata, pero también baristas y expertos en el mercado. Estos voluntarios eran de la más alta calidad y, sin ellos, el éxito del proyecto PEARL no habría sido el mismo. En los primeros días, una voluntaria reconoció que la señora de la limpieza, Claire, estaba interesada en el curso y decidió incluirla, a pesar de que los lugareños no estaban contentos con ello. Durante el curso demostró su capacidad y dedicación y ahora es una de las líderes de la industria cafetera ruandesa.
De 2007 a 2012, la mayor parte de la financiación de la MCC en Ruanda procedió del proyecto regional de USAID con Steve Walls. Se trataba de una continuación del trabajo anterior y CQI tenía una asociación en el país (ICP) con OCIR. OCIR ya no existe, y el sector del café está bajo el paraguas de la NAEB (National Agricultural Export Development Board), que se ocupa de todos los productos agrícolas. La MCC ha firmado acuerdos de PCI con la NAEB, pero parte del impulso inicial ha disminuido debido principalmente a la falta de financiación. No obstante, sigue habiendo clasificadores Q activos y cierta actividad a través del sector privado. CQI también ha participado en la investigación sobre el problema del "sabor a patata" que prevalece en Ruanda y Burundi.
Los compradores especializados llevan más de una década destacando los cafés de Ruanda y el café ruandés de gama alta puede verse en todo el mundo.
Desde 2020, CQI ha sido un socio clave en el proyecto Rwanda Ikawa Nziza Cyane (INC), financiado por la UE y ejecutado por TechnoServe. Con el objetivo de crear valor compartido para los caficultores, las empresas, los prestamistas y los reguladores mediante el fortalecimiento de la competitividad de Ruanda en cafés especiales, CQI se unió al proyecto para proporcionar educación sobre el procesamiento posterior a la cosecha a los productores, procesadores y estudiantes de café a través de los Cursos de Procesamiento Q de CQI.
A lo largo del programa, CQI ha impartido cursos profesionales de procesamiento Q de nivel 2 a gestores y exportadores de estaciones de lavado de café (CWS), cursos generalistas de procesamiento Q de nivel 1 a jóvenes, así como aportaciones y orientación para el desarrollo de un conjunto de normas mínimas de calidad para las CWS en Ruanda.
A lo largo de este proyecto, CQI impartió un total de siete (7) cursos de Procesamiento Q de Nivel 1 y cinco (5) cursos de Procesamiento Q de Nivel 2, con un total de 247 asistentes a los cursos (repeticiones incluidas). Todos los cursos de Procesamiento Q para este proyecto han sido impartidos por el instructor de Procesamiento Q, Ephrem Sebatigita.
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