El Coffee Quality Institute (CQI) le invita a unirse a los expertos en café para profundizar en una serie de temas. Nuestra primera serie explora aspectos complicados de la evaluación del café a través de la forma de cata SCA. En este episodio, los instructores de Q, Luz Stella Artajo Medina y Drew Billups, hablan sobre el sabor con Kim Ta de CQI. Su conversación será interesante para aquellos que se preparan para el examen de Calificación Q, y para cualquiera que quiera saber más sobre cómo se califica el café fino y especial. Coja su propio café y acomódese para ver el Sabor.

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